【醋泡鸡蛋的功效和作用】醋泡鸡蛋是一种传统食疗方法，常用于调理身体。其主要功效包括促进消化、增强免疫力、改善睡眠等。以下是具体的作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 醋能刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 增强免疫力 | 鸡蛋富含蛋白质，醋含有机酸，有助于提高抵抗力 |
| 改善睡眠 | 含有钙质，有助于神经安定，缓解失眠 |
| 清洁口腔 | 醋具有杀菌作用，可辅助口腔清洁 |
| 调节血糖 | 有一定辅助降糖效果，适合糖尿病患者适量食用 |
醋泡鸡蛋虽好，但不宜过量，且脾胃虚寒者应慎用。建议每日食用1-2颗，搭配温水服用效果更佳。
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