【醋精的作用是什么】醋精是一种高浓度的醋酸溶液，通常用于工业、家庭清洁或食品加工。其主要作用包括杀菌、去污、调节pH值等。以下是醋精的主要功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 清洁消毒 | 醋精具有强效杀菌作用，可用于清洁厨房器具和表面。 |
| 去除水垢 | 可溶解水垢和矿物质沉积，适用于水壶、管道等。 |
| 调节酸碱度 | 在食品加工中，用于调整食品的酸度。 |
| 烹饪辅助 | 少量使用可增强食物风味，如腌制肉类。 |
需要注意的是，醋精浓度较高，不可直接食用，使用时应做好防护，避免接触皮肤和眼睛。
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