【吃芥末的好处与坏处】芥末是一种常见的调味品，常用于寿司、沙拉等菜肴中。适量食用芥末有其益处，但也可能带来一些负面影响。
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 含有维生素C和抗氧化物质 | 营养成分较少 |
| 味道提升 | 增强食物风味，刺激食欲 | 过量可能引起不适 |
| 消化帮助 | 有助于促进胃液分泌 | 可能刺激肠胃，引发腹泻 |
| 食品安全 | 具有抗菌作用 | 部分人对其过敏 |
总体而言，芥末在适量使用的情况下，可以为饮食增添风味并带来一定的健康益处。但应避免过量食用，尤其是肠胃敏感或对芥末过敏的人群。
以上就是【吃芥末的好处与坏处】相关内容，希望对您有所帮助。
