【吃大蒜的作用和功效】大蒜是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。它富含维生素C、硒和硫化物等营养成分，对人体有诸多益处。
| 作用与功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 降低胆固醇 | 可促进血液循环，减少血液中的坏胆固醇 |
| 预防心血管疾病 | 硫化物有助于扩张血管，改善心脏健康 |
| 抗菌消炎 | 具有天然的抗菌效果，可帮助抵御感染 |
| 促进消化 | 有助于刺激胃液分泌，改善消化功能 |
适量食用大蒜对健康有益，但过量可能引起肠胃不适或口臭。建议根据个人体质合理摄入。
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