【不吃早餐血液里缺什么大脑功能就会受到影响】总结：
不吃早餐会导致血糖水平下降，影响大脑供能，进而影响注意力、记忆力和情绪。血液中可能缺乏葡萄糖、维生素B族、铁和镁等关键营养素。
表格：
| 缺乏物质 | 影响表现 | 原因说明 |
| 葡萄糖 | 注意力不集中 | 大脑主要能量来源 |
| 维生素B族 | 记忆力减退 | 参与神经传导和能量代谢 |
| 铁 | 疲劳、反应迟钝 | 影响血红蛋白生成，供氧不足 |
| 镁 | 情绪波动、焦虑 | 调节神经兴奋性 |
结论：
长期不吃早餐可能导致营养失衡，影响大脑功能。建议每天规律进食，保证营养均衡。
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