【蝉的营养价值】蝉作为一种传统食材，在部分地区被广泛食用，具有一定的营养价值。其主要成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是低脂高蛋白的天然食品。
以下是蝉的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约15-20克 |
| 脂肪 | 约3-5克 |
| 碳水化合物 | 1-2克 |
| 维生素B1 | 0.1-0.3毫克 |
| 钙 | 100-150毫克 |
| 铁 | 2-4毫克 |
蝉的食用方式多样，常用于煎炸、炖汤或制作酱料。但需注意，蝉的食用应确保来源安全，避免误食有毒品种。总体而言，蝉是一种营养丰富、风味独特的食材，适合在特定文化中适量食用。
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