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三氯蔗糖是什么东西

2025-10-07 07:30:05

问题描述:

三氯蔗糖是什么东西,时间不够了,求直接说重点!

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2025-10-07 07:30:05

三氯蔗糖是什么东西】三氯蔗糖是一种人工甜味剂,常用于低热量食品中替代普通糖。它由蔗糖通过化学修饰而来,具有高甜度、低热量的特点,且不被人体代谢,因此不会影响血糖水平。

项目 内容
中文名 三氯蔗糖
英文名 Sucralose
类型 人工甜味剂
甜度 是蔗糖的600倍
热量 几乎为零
是否代谢 不被人体代谢
应用 饮料、烘焙食品、无糖产品

三氯蔗糖广泛应用于食品工业,尤其适合需要控制糖分摄入的人群。虽然安全性得到多数国家认可,但长期大量摄入仍需谨慎。

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