【车前草的吃法是什么】车前草是一种常见的野生植物，具有清热解毒、利尿通淋等功效。其嫩叶和种子均可食用，适合多种烹饪方式。
| 食用方式 | 说明 |
| 凉拌 | 将嫩叶洗净焯水后凉拌，口感清爽 |
| 炒食 | 与鸡蛋、豆腐等搭配炒制，味道鲜美 |
| 煮汤 | 与排骨、鸡肉等炖汤，增强营养 |
| 泡茶 | 干燥种子可泡水饮用，有清肝明目作用 |
车前草在春季最为鲜嫩，采摘时注意选择无污染区域。食用前建议焯水去涩，以提升口感和安全性。合理利用车前草，既能丰富饮食，又能发挥其药用价值。
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问 车前草的吃法是什么
2025-10-06 23:32:14
问题描述：
车前草的吃法是什么，跪求好心人，拉我出这个坑！
答推荐答案
2025-10-06 23:32:14
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