【鸡蛋糕鸡蛋和水的比例】制作鸡蛋糕时,鸡蛋与水的比例是关键。合适的比例能让蛋糕口感松软、不易塌陷。一般推荐的配比为:鸡蛋1个,水约50毫升。根据个人口味和需求,可适当调整。
以下是常见比例参考:
鸡蛋数量 | 水量(ml) |
1 | 50 |
2 | 100 |
3 | 150 |
注意:水的用量不宜过多,否则会影响蛋糕的结构。若喜欢更湿润的口感,可适量增加,但建议不超过鸡蛋体积的1.5倍。
以上就是【鸡蛋糕鸡蛋和水的比例】相关内容,希望对您有所帮助。
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【鸡蛋糕鸡蛋和水的比例】制作鸡蛋糕时,鸡蛋与水的比例是关键。合适的比例能让蛋糕口感松软、不易塌陷。一般推荐的配比为:鸡蛋1个,水约50毫升。根据个人口味和需求,可适当调整。
以下是常见比例参考:
鸡蛋数量 | 水量(ml) |
1 | 50 |
2 | 100 |
3 | 150 |
注意:水的用量不宜过多,否则会影响蛋糕的结构。若喜欢更湿润的口感,可适量增加,但建议不超过鸡蛋体积的1.5倍。
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