【乳糖:它究竟是什么】乳糖是存在于哺乳动物乳汁中的一种双糖,由葡萄糖和半乳糖组成。它是牛奶及母乳中的主要碳水化合物来源,对人体健康有一定作用。
总结:
- 定义:乳糖是一种天然存在于乳制品中的双糖。
- 组成:由葡萄糖和半乳糖结合而成。
- 来源:主要来自牛奶、母乳等乳制品。
- 功能:提供能量,促进钙吸收。
- 消化:需乳糖酶分解,缺乏时可能导致乳糖不耐受。
项目 | 内容 |
名称 | 乳糖 |
类型 | 双糖 |
组成 | 葡萄糖 + 半乳糖 |
来源 | 牛奶、母乳 |
功能 | 提供能量,促进钙吸收 |
消化条件 | 需乳糖酶分解 |
不耐受表现 | 腹胀、腹泻、腹痛 |
乳糖在营养学中具有重要地位,尤其对婴幼儿成长至关重要。
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