【补铁的蔬菜水果】补铁是维持身体健康的重要环节,尤其对易缺铁人群如女性、儿童和素食者更为关键。以下是一些富含铁元素的蔬菜和水果,有助于日常饮食中补充铁质。
类别 | 食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 备注 |
蔬菜 | 菠菜 | 2.7 | 富含非血红素铁 |
蔬菜 | 油菜 | 1.8 | 易于吸收 |
水果 | 红枣 | 2.3 | 常见于干果类 |
水果 | 葡萄干 | 1.9 | 补铁效果佳 |
建议搭配富含维生素C的食物(如柑橘、番茄)一起食用,可提高铁的吸收率。合理安排饮食,有助于改善贫血问题,提升整体健康水平。
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