【补铁的食物种类:】铁是人体必需的微量元素之一,对于维持正常生理功能和预防贫血具有重要作用。补铁食物主要分为两类:动物性食物和植物性食物。
动物性食物中的铁以血红素铁形式存在,吸收率较高;而植物性食物中的铁为非血红素铁,吸收率较低,但可通过搭配维生素C提高吸收效果。
以下是一些常见的补铁食物种类:
食物类别 | 具体食物 |
动物性 | 红肉、动物肝脏、蛋黄、鱼类、贝类 |
植物性 | 菠菜、黑芝麻、豆类、全谷物、干果 |
建议日常饮食中合理搭配不同种类的铁源,有助于提升铁的摄入与吸收效率。
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