【鮰鱼的营养价值】鮰鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼,深受消费者喜爱。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。
鮰鱼的营养价值主要体现在以下几个方面:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约2克 | 提供能量,维持细胞功能 |
维生素D | 10微克 | 促进钙吸收,维护骨骼健康 |
钙 | 15毫克 | 增强骨骼强度 |
铁 | 0.5毫克 | 预防贫血,促进血液循环 |
鮰鱼低脂高蛋白,适合健身人群和注重饮食健康的人群食用。此外,其肉质细嫩,易于消化,是老少皆宜的食材。
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