【补气补血乌鸡汤的做法】补气补血乌鸡汤是一道营养丰富、适合秋冬季节食用的滋补汤品。主要原料包括乌鸡、红枣、枸杞、当归等，具有养血安神、增强体质的功效。
以下是制作步骤和所需材料：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 乌鸡1只（约1.5kg） |
| 辅料 | 红枣8颗、枸杞10粒、当归10g |
| 调料 | 姜3片、盐适量 |
| 做法步骤 | 1. 乌鸡洗净切块焯水 2. 所有材料放入砂锅，加水煮沸 3. 小火炖2小时，加盐调味 |
此汤做法简单，适合家庭日常制作，尤其适合气血不足的人群食用。
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