【黄油纸杯蛋糕的做法】黄油纸杯蛋糕是一款简单又美味的甜点,适合家庭制作。以下是其做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:低筋面粉150g、细砂糖80g、鸡蛋2个、黄油50g、牛奶60ml、泡打粉3g |
2 | 将黄油隔水融化,加入牛奶搅拌均匀 |
3 | 鸡蛋加糖打发至颜色变浅,分次加入面糊中拌匀 |
4 | 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉 |
5 | 倒入纸杯模具,约7分满,放入预热好的烤箱(170℃)烤15-20分钟 |
完成后取出冷却即可享用。口感松软,香甜可口,适合下午茶或聚会分享。
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