【变绿色的蘑菇是否仍可食用】蘑菇变绿可能是由于氧化、霉变或化学反应引起。不同情况下的安全性不同，需谨慎判断。
| 现象 | 原因 | 是否可食用 |
| 表面轻微发绿 | 氧化或轻微变质 | 不建议食用 |
| 内部变绿 | 霉变或腐败 | 不可食用 |
| 菌褶变绿 | 自然变化或品种特性 | 可食用（如某些品种） |
总体而言，蘑菇一旦变绿，尤其是内部变色，通常意味着已变质，存在食品安全风险，建议避免食用。若不确定，最好丢弃。
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问 变绿色的蘑菇是否仍可食用
2025-10-05 05:17:33
问题描述：
变绿色的蘑菇是否仍可食用，卡到崩溃，求给个解决方法！
答推荐答案
2025-10-05 05:17:33
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