【红烧猪尾巴的做法】红烧猪尾巴是一道口感鲜香、肉质软糯的家常菜，制作过程简单但讲究火候与调味。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 猪尾巴清洗干净，焯水去腥，捞出备用 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣爆香 |
| 3 | 加入猪尾巴翻炒，加入料酒去腥 |
| 4 | 倒入生抽、老抽、糖、八角、桂皮等调料 |
| 5 | 加适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时 |
| 6 | 收汁后装盘，撒上葱花即可 |
红烧猪尾巴色泽红亮，味道浓郁，适合搭配米饭食用。注意火候控制，避免肉质过柴。
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问 红烧猪尾巴的做法
2025-10-04 21:04:31
问题描述：
红烧猪尾巴的做法，蹲一个大佬，求不嫌弃我问题简单！
答推荐答案
2025-10-04 21:04:31
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