【热量和脂肪的区别】热量和脂肪是饮食中常被提及的两个概念，但它们有本质的不同。热量是食物提供给人体的能量单位，而脂肪是一种营养素，属于热量来源之一。
| 项目 | 热量 | 脂肪 |
| 定义 | 食物中储存的能量单位 | 一种脂类营养素 |
| 单位 | 千卡（kcal） | 克（g） |
| 来源 | 可来自碳水化合物、蛋白质、脂肪 | 仅来自脂肪 |
| 功能 | 提供身体所需能量 | 储存能量、保护器官、促进激素合成 |
| 摄入过多影响 | 导致体重增加 | 可能引发心血管疾病 |
简单来说，热量是“能量”，而脂肪是“能量的来源之一”。合理控制热量摄入，并注意脂肪类型与比例，有助于维持健康。
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