【吃什么能快速降血糖】血糖高的人在日常饮食中应特别注意食物的选择。以下是一些有助于快速降血糖的食物总结：
| 食物名称 | 作用机制 | 建议食用方式 |
| 燕麦 | 富含膳食纤维，减缓糖分吸收 | 每日适量食用，避免过量 |
| 苦瓜 | 含有类似胰岛素的物质 | 可凉拌或煮汤 |
| 黑木耳 | 降低血液黏稠度，改善代谢 | 清炒或做汤 |
| 花椒 | 促进胰岛素分泌 | 少量加入菜肴中 |
| 绿豆 | 低升糖指数，富含蛋白质 | 煮粥或炖汤 |
合理搭配饮食，结合规律运动，才能有效控制血糖。建议在医生指导下调整饮食结构。
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