【吃了没熟鱼会食物中毒吗】吃未煮熟的鱼确实存在食物中毒的风险。生鱼中可能含有寄生虫、细菌或病毒，如肝吸虫、沙门氏菌等，食用后可能导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。
| 问题 | 回答 |
| 吃了没熟鱼会中毒吗？ | 可能会，尤其是生鱼或半生不熟的鱼。 |
| 常见病原体有哪些？ | 肝吸虫、沙门氏菌、副溶血性弧菌等。 |
| 症状有哪些？ | 腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等。 |
| 如何避免？ | 彻底煮熟鱼类，避免食用生鱼片或半生鱼。 |
建议尽量选择新鲜、卫生的鱼类，并确保充分加热，以降低中毒风险。
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