【海鲜疙瘩汤正宗做法】海鲜疙瘩汤是一道以鲜虾、贝类等海鲜为主料，搭配面疙瘩制作的家常汤品，口感鲜美、营养丰富。以下是其正宗做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 鲜虾、蛤蜊、鱿鱼、面粉、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉 |
| 2. 制作疙瘩 | 面粉加鸡蛋、水搅拌成面团，揉至光滑后切小块 |
| 3. 烫制疙瘩 | 水沸后下疙瘩煮熟，捞出备用 |
| 4. 炒海鲜 | 热油爆香葱姜，加入海鲜翻炒至变色 |
| 5. 煮汤 | 加入适量清水，放入疙瘩，调味后煮沸即可 |
此做法保留了海鲜的鲜味与疙瘩的嚼劲，简单易学，适合家庭制作。
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