【板鸭的营养价值与功效】板鸭是一种传统食品，具有独特的风味和较高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪以及多种矿物质，是补充能量的好选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约15-20克 | 促进肌肉生长，增强体力 |
| 脂肪 | 约10-15克 | 提供能量，维持体温 |
| 钙 | 约30-50毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约2-3毫克 | 改善贫血，促进血液循环 |
| 维生素B族 | 含少量 | 协助能量代谢 |
适量食用板鸭有助于补充营养，但因其脂肪含量较高，建议控制摄入量，尤其适合体力劳动者或需要增强体质的人群。
以上就是【板鸭的营养价值与功效】相关内容，希望对您有所帮助。
