【茶油的功效与作用及营养价值是什么】茶油，又称山茶油，是从山茶科植物的种子中榨取的天然油脂，具有丰富的营养价值和多种健康功效。
总结：
茶油富含不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质，有助于心血管健康、皮肤保养和增强免疫力。其独特的风味也使其成为烹饪中的优质选择。
| 项目 | 内容摘要 |
| 主要成分 | 不饱和脂肪酸、维生素E、多酚类 |
| 功效与作用 | 降低胆固醇、保护心血管、润肤养颜 |
| 营养价值 | 富含抗氧化物，促进新陈代谢 |
| 适用人群 | 一般人群，尤其适合高血脂者 |
| 烹饪用途 | 热炒、凉拌、烘焙等 |
茶油不仅是一种健康食用油，还能在日常生活中发挥多重作用，值得适量摄入。
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