【白术是什么】白术是一种常见的中药材，来源于菊科植物白术的根茎。它性温味苦、甘，归脾、胃经，具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效。常用于治疗脾虚食少、腹胀腹泻、水肿、自汗等症状。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 白术 |
| 拉丁学名 | Atractylodes macrocephala |
| 科属 | 菊科 |
| 药用部位 | 根茎 |
| 性味 | 苦、甘，温 |
| 功效 | 健脾益气，燥湿利水，止汗安胎 |
| 主治 | 脾虚食少，腹胀腹泻，水肿，自汗 |
白术在中医临床中应用广泛，常与党参、茯苓等配伍使用，以增强疗效。现代研究也表明，白术含有多种活性成分，对调节免疫、抗炎等有一定作用。
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