【白萝卜有哪些营养价值】白萝卜是一种常见的根茎类蔬菜，不仅口感清脆，还具有丰富的营养价值。它富含维生素C、膳食纤维、钾以及多种抗氧化物质，有助于促进消化、增强免疫力和改善肠道健康。
以下是白萝卜的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 29 千卡 |
| 碳水化合物 | 6.7 克 |
| 膳食纤维 | 2.3 克 |
| 维生素C | 15 毫克 |
| 钾 | 180 毫克 |
| 胡萝卜素 | 40 微克 |
白萝卜性凉，适合夏季食用，可生吃、煮汤或炒食，是日常饮食中不可多得的健康食材。
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