【生物素的作用及功能】生物素，又称维生素B7，是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与能量代谢和脂肪酸合成。它在维持皮肤、头发和指甲健康方面也起着重要作用。
| 功能 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程 |
| 脂肪酸合成 | 作为辅酶参与脂肪酸合成的关键反应 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤屏障功能，预防干燥和炎症 |
| 头发与指甲 | 促进头发生长，增强指甲强度 |
| 神经系统 | 支持神经系统的正常功能 |
生物素缺乏较为罕见，通常通过均衡饮食即可满足需求，如鸡蛋、坚果、全谷物等食物富含生物素。在特殊情况下，如长期服用抗生素或患有某些疾病时，可能需要额外补充。
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