【鹌鹑有什么营养价值呢】鹌鹑是一种营养丰富的禽类，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。它不仅富含蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，对身体健康有诸多益处。
以下是鹌鹑的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 增强体力，促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素A | 约300μg | 保护视力，增强免疫力 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进新陈代谢，改善疲劳 |
| 钙 | 约12mg | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5mg | 预防贫血 |
综上所述，鹌鹑不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
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