【鹌鹑蛋含有哪些营养素呢】鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品,虽然个头小,但其营养价值不亚于鸡蛋。它富含多种人体所需的营养素,适合日常食用。
以下是鹌鹑蛋的主要营养成分总结:
营养素 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约13克 |
脂肪 | 约10克 |
碳水化合物 | 约1克 |
维生素A | 约500IU |
维生素B2 | 约0.4mg |
维生素D | 约10IU |
钙 | 约60mg |
铁 | 约1.8mg |
锌 | 约1.5mg |
鹌鹑蛋中的蛋白质质量高,易于吸收,且含有丰富的微量元素,有助于增强免疫力和促进身体发育。适量食用,对健康大有裨益。
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