【甘蓝的作用】甘蓝是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它不仅味道鲜美，还具有较高的药用价值。
| 作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有维生素C、维生素K、膳食纤维等，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 膳食纤维可改善肠道功能，预防便秘。 |
| 保护心血管 | 含有抗氧化物质，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。 |
| 抗癌作用 | 含有硫代葡萄糖苷，可能有助于抑制癌细胞生长。 |
| 改善皮肤 | 维生素C有助于皮肤健康，延缓衰老。 |
综上所述，甘蓝不仅是日常饮食中的常见食材，更是一种具有多重健康功效的天然食品。合理食用，有助于提升整体健康水平。
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