【鹅肉的营养价值】鹅肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,富含多种营养成分,适合日常食用。其肉质细嫩,味道鲜美,具有较高的营养价值。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约18克 |
脂肪 | 约3克 |
碳水化合物 | 0克 |
维生素B1 | 0.1毫克 |
维生素B2 | 0.2毫克 |
铁 | 1.5毫克 |
锌 | 1.2毫克 |
鹅肉含有丰富的蛋白质和微量元素,有助于增强体力和免疫力。同时,其脂肪含量较低,适合减肥或控制血脂的人群食用。此外,鹅肉中的铁元素有助于预防贫血,锌则对免疫系统有积极作用。总体来看,鹅肉是一种健康且营养均衡的食品。
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