【b十二的功效与作用】维生素B12是人体必需的水溶性维生素，主要参与神经功能和红细胞生成。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘完整性，促进神经信号传递 |
| 红细胞生成 | 参与DNA合成，预防巨幼红细胞性贫血 |
| 能量代谢 | 协助分解脂肪和碳水化合物，促进能量产生 |
| 认知功能 | 支持大脑发育，可能降低认知退化风险 |
| 情绪调节 | 与血清素合成相关，有助于情绪稳定 |
维生素B12主要来源于动物性食物，如肉类、鱼类和乳制品。缺乏可能导致疲劳、记忆力下降等问题。建议根据医生建议适量补充。
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