【姜的功效与作用是什么】姜是一种常见的调味品，也是一味传统中药材，具有多种健康功效。以下是姜的主要作用和功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 温中散寒 | 有助于驱寒暖胃，适合寒冷天气或脾胃虚寒者食用 |
| 促进消化 | 帮助刺激胃液分泌，缓解胀气、消化不良 |
| 预防感冒 | 含有挥发油成分，可增强免疫力，预防感冒 |
| 缓解恶心呕吐 | 对晕车、妊娠呕吐等有一定缓解作用 |
| 抗炎抗氧化 | 含有姜辣素，具有抗炎、抗氧化作用 |
| 改善血液循环 | 有助于促进血液流动，缓解手脚冰凉 |
适量食用姜对身体有益，但不宜过量，尤其在上火或肠胃敏感时应谨慎使用。
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