【豆腐鸡蛋汤的做法大全】豆腐鸡蛋汤是一道营养丰富、做法简单的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是几种常见做法的总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 基础豆腐蛋汤 | 豆腐、鸡蛋、盐 | 豆腐切块煮沸，打入鸡蛋，加盐调味 |
| 西红柿豆腐汤 | 豆腐、西红柿、鸡蛋 | 西红柿炒软后加水煮，加入豆腐和蛋 |
| 香菇豆腐蛋汤 | 豆腐、香菇、鸡蛋 | 香菇炒香后加水煮，放豆腐和蛋 |
| 紫菜豆腐蛋汤 | 豆腐、紫菜、鸡蛋 | 紫菜泡发后与豆腐一起煮，加蛋 |
可根据个人口味调整调料，如加入葱花、胡椒粉等提味。做法多样，简单易学，值得一试。
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