在医学上，EDTA主要用于治疗重金属中毒。当人体摄入过量的某些重金属如铅、镉或汞时，可能会导致中毒，影响健康。EDTA能够与这些金属离子结合，形成稳定的络合物，从而帮助身体将这些有害物质排出体外。这种治疗方法被称为螯合疗法。
除了医疗用途，EDTA在工业中也有重要应用。它常被用作清洁剂中的成分，因为它具有很强的去污能力，能有效去除顽固污渍。此外，EDTA还用于食品工业中作为抗氧化剂和稳定剂，确保食品的质量和安全性。
需要注意的是，虽然EDTA有许多有益的应用，但其使用必须遵循严格的安全标准，尤其是在医疗环境中。不当使用可能导致副作用或其他健康问题。
总之，EDTA是一种多功能的化学物质，无论是帮助人体排除毒素还是提高产品质量，它都在其中扮演了重要角色。不过，在使用过程中仍需谨慎，确保安全有效地发挥其作用。
