【小苏打可以吃吗】小苏打（碳酸氢钠）是一种常见的厨房用品，主要用于烘焙和清洁。但关于“小苏打可以吃吗”这个问题，答案需要根据使用方式来判断。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可食用，但需适量 |
| 常见用途 | 烘焙、中和胃酸 |
| 安全性 | 食用量内安全，过量可能有害 |
| 不推荐 | 直接大量食用或长期服用 |
小苏打在食品中作为膨松剂使用是安全的，如制作面点时少量添加。但若直接大量食用，可能导致钠摄入过量，引发不适。建议在医生指导下使用，尤其不适合肾功能不全者。日常生活中，应谨慎对待“小苏打可以吃吗”的问题，避免误食或滥用。
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