【壳聚糖的作用与功效是什么】壳聚糖是一种天然多糖，来源于甲壳类动物的外壳，具有多种生物活性和应用价值。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 抗菌作用 | 对多种细菌有抑制效果，可用于食品保鲜 |
| 止血作用 | 可用于伤口止血，促进伤口愈合 |
| 降血脂作用 | 帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯 |
| 免疫调节 | 提高机体免疫力，增强抗病能力 |
| 吸附重金属 | 可吸附水中的重金属离子，净化水质 |
| 生物相容性好 | 用于医药和化妆品中，安全性高 |
壳聚糖因其天然、安全、环保的特点，在医药、食品、农业和环保等领域广泛应用。
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