【青椒肉丝面的做法】青椒肉丝面是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 面条、青椒、瘦肉 |
| 辅料 | 蒜、姜、酱油、盐、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 烫熟面条；2. 炒肉丝；3. 加入青椒翻炒；4. 调味后与面条混合 |
制作时，先将青椒切丝，瘦肉切丝并用少许盐和料酒腌制。热锅凉油，先炒香蒜姜，再加入肉丝翻炒至变色，接着放入青椒快炒，最后加入适量酱油和盐调味。最后将煮好的面条倒入锅中拌匀即可。
这道菜不仅操作简单，还能根据个人口味调整配料，适合忙碌时快速制作。
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