【维生素a的作用及功能】维生素A是一种脂溶性维生素，对维持人体正常生理功能具有重要作用。它主要参与视力、免疫系统和皮肤健康等方面的调节。
| 功能 | 作用说明 |
| 视力保护 | 维持视网膜中感光细胞的正常功能，预防夜盲症 |
| 免疫支持 | 增强免疫系统，提高抗病能力 |
| 皮肤健康 | 促进皮肤细胞更新，改善皮肤干燥与角化 |
| 生长发育 | 参与胚胎发育和细胞分化过程 |
| 黏膜保护 | 维护呼吸道、消化道等黏膜的完整性 |
维生素A来源包括动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物。适量摄入有助于身体健康，但过量可能引起中毒，需注意合理膳食搭配。
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