【螃蟹有什么营养价值】螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的海鲜,深受人们喜爱。它不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对身体健康有诸多益处。
总结:
螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进骨骼健康,并提供良好的能量来源。
螃蟹主要营养成分表:
| 营养成分 | 含量(每100克) |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约3克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
| 维生素B12 | 1.5微克 |
| 钙 | 130毫克 |
| 锌 | 1.6毫克 |
| 铁 | 0.9毫克 |
适量食用螃蟹,能为身体提供必需的营养,但应注意避免过量,尤其是患有痛风或过敏的人群。
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