【折耳根就是鱼腥草吗】“折耳根”和“鱼腥草”是很多人常混淆的两种植物,其实它们是同一种植物的不同叫法。
总结:
折耳根与鱼腥草是同一种植物,只是名称不同。在不同地区,人们根据其形态或气味赋予不同的名字。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | 蕺菜(Houttuynia cordata) |
| 别名 | 折耳根、鱼腥草、猪鼻拱等 |
| 特点 | 叶片心形,有特殊气味 |
| 食用方式 | 凉拌、炒食、煮汤 |
| 主要产地 | 中国南方地区 |
注意:虽然两者是同一种植物,但部分地区可能因品种或生长环境不同,口感略有差异。
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