【芥菜的营养价值和功效有哪些】芥菜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要特点总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、钙、铁、钾等 |
| 功效 | 清热解毒、利肝和中、促进消化 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用，尤其适合便秘者 |
| 食用建议 | 炒食、煮汤或凉拌，避免过度烹饪 |
芥菜不仅味道鲜美，还能帮助改善肠道功能，增强免疫力。适量食用对健康有益，但脾胃虚寒者应控制摄入量。
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问 芥菜的营养价值和功效有哪些
2025-10-24 21:33:06
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-24 21:33:06
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