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亚麻籽油VS橄榄油该怎么选?

2025-10-18 19:07:22

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亚麻籽油VS橄榄油该怎么选?,急!求解答,求不鸽我!

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2025-10-18 19:07:22

亚麻籽油VS橄榄油该怎么选?】在选择亚麻籽油和橄榄油时,需根据使用场景和个人需求来决定。两者各有优势,适用不同情况。

项目 亚麻籽油 橄榄油
烟点 较低(约107℃) 较高(约207℃)
营养成分 富含Omega-3脂肪酸 含丰富单不饱和脂肪酸
适合烹饪方式 凉拌、低温烹饪 炒、煎、烤等中高温烹饪
储存要求 避光、低温保存 相对稳定,常温保存
味道 略带坚果味 清香或果香

总体而言,若注重营养且用于凉拌,可选亚麻籽油;若用于高温烹饪,橄榄油更合适。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。