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山东大锅饼的做法

2025-10-18 11:45:18

问题描述:

山东大锅饼的做法,这个坑怎么填啊?求大佬带带!

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2025-10-18 11:45:18

山东大锅饼的做法】山东大锅饼是山东地区传统面食,外酥内软,口感香脆。以下是制作步骤和所需材料的总结:

项目 内容
面粉 500克
温水 250毫升
酵母 5克
3克
适量(可选)

做法总结:

1. 将面粉、酵母、盐混合,加入温水揉成光滑面团,发酵至两倍大。

2. 发酵后揉面排气,分成小剂子,擀成圆饼。

3. 平底锅加热,放入饼坯,用小火煎至两面金黄即可。

4. 可根据喜好刷油或撒芝麻增加风味。

山东大锅饼简单易做,适合家庭制作,是早餐或小吃的好选择。

以上就是【山东大锅饼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。