【乌鸡蛋和鸡蛋的营养价值一样吗】乌鸡蛋与普通鸡蛋在营养成分上存在一定差异,但总体接近。乌鸡蛋因品种不同,其脂肪含量可能略高,而蛋白质和维生素含量则相对较低。日常食用中,两者均可作为优质蛋白来源。
项目 | 乌鸡蛋 | 鸡蛋 |
蛋白质 | 略低 | 较高 |
脂肪 | 略高 | 适中 |
维生素A | 略低 | 较高 |
维生素B族 | 略低 | 较高 |
铁 | 接近 | 接近 |
总体来看,两者营养相近,选择时可根据个人口味和需求决定。
以上就是【乌鸡蛋和鸡蛋的营养价值一样吗】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 乌鸡蛋 | 鸡蛋 |
蛋白质 | 略低 | 较高 |
脂肪 | 略高 | 适中 |
维生素A | 略低 | 较高 |
维生素B族 | 略低 | 较高 |
铁 | 接近 | 接近 |
总体来看,两者营养相近,选择时可根据个人口味和需求决定。
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