【肝硬化患者适合吃什么食物】肝硬化患者的饮食应以易消化、营养均衡为主，避免加重肝脏负担。以下为适合食用的食物总结：
| 类别 | 适合食物 | 说明 |
| 蛋白质 | 鸡蛋、豆腐、鱼肉、低脂牛奶 | 补充营养，但需适量，避免过量 |
| 碳水化合物 | 米饭、面条、馒头、红薯 | 提供能量，易消化 |
| 维生素 | 新鲜水果、绿叶蔬菜 | 补充维生素和纤维 |
| 油脂 | 植物油（如橄榄油） | 少量摄入，避免油腻食物 |
| 水分 | 温开水、淡盐水、稀粥 | 保持水分平衡，避免水肿 |
注意：肝硬化患者应避免饮酒、高盐、高脂肪及刺激性食物。建议在医生指导下制定个性化饮食方案。
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