【小蒜的作用与功效】小蒜，又称野蒜、山蒜，是一种常见的野生植物，具有较高的药用价值和食用价值。它不仅味道独特，还对人体健康有多种积极作用。
| 作用与功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 小蒜含有多种活性成分，有助于清除体内毒素，缓解炎症。 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，可提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠胃功能。 |
| 降血压血脂 | 研究表明，小蒜中的某些物质对心血管健康有益。 |
| 抗菌消炎 | 具有天然抗菌作用，可用于辅助治疗感染。 |
小蒜多用于炖汤、炒菜或制作腌制品，既能提升风味，又能发挥其保健功效。适量食用，对身体健康大有裨益。
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