【螃蟹的营养价值有哪些呢】螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的美食，深受人们喜爱。它不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。
总结：
螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康，并具有一定的抗氧化作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 修复组织，增强体力 |
| 维生素B12 | 1.5微克 | 维持神经系统健康 |
| 钙 | 130毫克 | 增强骨骼强度 |
| 锌 | 1.6毫克 | 提高免疫力 |
| 抗氧化物 | 含有多种抗氧化成分 | 减缓衰老，保护细胞 |
适量食用螃蟹，可为身体提供多种必需营养，但需注意避免过量或生食，以免引发健康问题。
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