【干贝(瑶柱)的营养功效以及食用禁忌?】干贝（瑶柱）是海鲜中的珍品，富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，具有滋补养生的作用。以下是其主要营养功效与食用禁忌的总结：
| 项目 | 内容 |
| 营养功效 | 富含蛋白质、维生素B1、B2及钙、铁等矿物质，有助于增强体力、促进新陈代谢。 |
| 食用禁忌 | 高尿酸患者慎食；孕妇不宜过量；消化不良者应适量食用。 |
干贝性平味鲜，适合煲汤或炖菜，但需注意控制摄入量，避免引发不适。合理搭配食材，可充分发挥其营养价值。
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