【凤梨要用盐水泡吗 凤梨要泡盐水吗】很多人在吃凤梨前会纠结是否需要用盐水泡。其实，这取决于个人习惯和需求。
| 项目 | 是否建议用盐水泡 |
| 去除涩味 | 建议 |
| 清洁表面 | 不必要 |
| 杀菌消毒 | 不推荐 |
| 提升口感 | 可尝试 |
凤梨含有一种酶叫“凤梨蛋白酶”，可能引起口腔刺痛感，用盐水泡可减轻这种不适。但盐水并不能有效杀菌，且过度浸泡可能影响口感。建议食用前用清水冲洗干净即可。若想提升风味，可适量撒盐或搭配其他调料。
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问 凤梨要用盐水泡吗 凤梨要泡盐水吗
2025-10-16 13:11:57
问题描述：
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