【藕节是什么】藕节是莲藕的根茎部分，通常位于莲藕的连接处。它在中医中被用作药材，具有止血、清热、凉血等功效。藕节不仅营养丰富，还常用于烹饪，口感脆嫩，适合炒、煮、炖等多种做法。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 藕节 |
| 来源 | 莲藕的根茎部分 |
| 性味 | 甘、涩，凉 |
| 功效 | 止血、清热、凉血 |
| 食用方式 | 炒、煮、炖 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维 |
藕节在日常饮食和传统医学中都有重要价值，合理利用能提升健康水平。
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问 藕节是什么
2025-10-16 11:36:50
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藕节是什么希望能解答下
答推荐答案
2025-10-16 11:36:50
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